De naam ‘De Bronzen Ezel’ verwijst naar Nick’s afkomst als Heemskerker (wij heten ook wel ‘Ezels’) en in het bijzonder naar het bronzen beeld van een ezeltje in het midden van het dorp. Voor mensen buiten de regio zal het vooral een ‘leuke naam’ zijn, maar de herkenning zit vooral dichtbij huis. Precies wat ook onze bedoeling is en in lijn met onze visie op speciaalbier maken.
De Bronzen Ezel is namelijk niet gericht op marktuitbreiding, hoge productie en het geld, maar juist op exclusiviteit en ambacht, gericht op de liefhebber die dat kan waarderen en die graag iets unieks in de de koelkast heeft staan. Daarom doen wij graag zaken met maar een klein aantal aanbieders en verkopen we het meeste rechtstreeks aan particulieren.