Knallend het eind in Helaas, bierliefhebbers van Heemskerk en omstreken. Ik heb vanwege mijn gezondheid de beslissing moeten nemen om te stoppen met De Bronzen Ezel. Vorig jaar ben ik met een burn-out uitgevallen van mijn werk en heb ik op een rijtje moeten zetten wat ik wel en niet Lees meer…
Nieuwe bieren in moeilijke tijden Hoewel ik er eigenlijk zo min mogelijk woorden aan vuil wil maken hebben we er allemaal wel mee te maken gehad het afgelopen jaar. Door de komst van een uitermate besmettelijk virus staat de hele wereld op zijn kop. Dit voorjaar is de lancering van Lees meer…
Out with the old, in with the new. Zo zou je het op zijn Engels wel kunnen zeggen. Na twee jaar commercieel gebrouwen te hebben ben ik samen met mijn compagnons gestopt met Brouwerij 5Hoog – althans de commerciële activiteiten. Mijn passie voor speciaalbier was niet opgewassen tegen de hoeveelheid Lees meer…